Диета при гемангиоме печени у взрослых и детей

Печень является естественным фильтром человеческого организма. Через нее проходит кровь, которая очищается от вредных веществ. При нарушении питания, вирусных и бактериальных инфекциях возникает воспаление печени. Диета — основа лечения. Без ее соблюдения прием лекарственных средств будет малоэффективным.

Рецепты блюд

При гемангиоме разрешено употреблять многие продукты, из которых можно приготовить разнообразные блюда:

Из продуктов, разрешённых при гемангиоме, можно приготовить вкусные и полезные блюда

Суп с фрикадельками:

  • Помойте, измельчите крупную картошку, маленький лук, морковь и томат.
  • Промойте 30 г перловки, залейте её кипячёной водой, добавьте овощи, поставьте на средний огонь, варите на протяжении 30 минут.
  • Сформируйте из фарша (нежирное мясо) и муки фрикадельки, добавьте в кастрюлю.
  • Посолите и варите суп до готовности. При подаче блюдо можно украсить зеленью.

Молочный суп с клёцками:

  • В 100 мл кипятка медленно всыпьте 25 г манки, постоянно помешивая, кипятите 10 минут на слабом огне.
  • Охладите кашу, добавьте в неё куриное яйцо (1/4), с помощью муки сформируйте клецки.
  • Клецки отваривают, заливают 250 мл молока, солят и доводят до готовности. Кроме того, блюдо можно дополнить овощами (морковь или картофель).

Пюре из кабачков:

Рецепты блюд
  • 300 г кабачков очищают, удаляют семена, измельчают, заливают их 10 мл молока и тушат на сковороде с оливковым маслом.
  • Затем овощи разминают, добавляют 20 мл молочного соуса и кипятят 2–3 минуты.
  • Для приготовления заправки смешайте 130 мл молока, 5 г сливочного масла с низким процентом жирности, 10 г пшенной муки и соль.

Тушёная рыба с овощами:

  • Филе рыбы (например, хек) раскладывают на сковородке, которая смазана оливковым маслом.
  • Возле рыбы раскладывают нарезанные кабачки, морковь и паприку.
  • Рыбу с овощами заливают обезжиренным молоком, чтобы покрыло, солят и тушат на медленном огне.

Таким образом, диета при гемангиоме позволит разгрузить печень и предотвратит опасные заболевания органа, которые провоцируют разрастание опухоли или её перерождение в злокачественную.

Из списка разрешённых продуктов вполне можно приготовить вкусные и полезные блюда. При регулярном соблюдении всех условий питания, состояние пациента улучшится через 10–14 дней.

Диета благотворно влияет не только на пищеварение, но и на внешний вид пациента.

Санаторное лечение печени при гемангиоме

13 июля 2015 г.

Гемангиома представляет собой доброкачественное образование без риска перехода в рак. В основном, гемангиома носит врожденный характер. Гемангима печени – самый распространенный вид. Обнаружить образование можно при проведении ультразвукового исследования печени.

Случаи, когда гемангиома имеет размеры менее пяти сантиметров, лечения не требуют, единственное – рекомендуется наблюдать за развитием процесса путем проведения ультразвукового исследования два раза в год.

А вот гемангиомы более пяти сантиметров в размере могут представлять опасность, потому как эти образования очень хрупкие и рыхлые, поэтому существует риск и разрыва, провоцируя кровотечение.

Это и является причиной необходимого оперирования гемангиомы печени больших размеров.

Помимо хирургического вмешательства, в некоторых центрах популярна гормональная терапия, благодаря гормонам будет остановлен рост опухолей, но она не сможет исчезнуть. Поэтому, гормоны смогут остановить рост, для того чтобы в дальнейшем провести хирургическую операцию. Ещё существует такой способ лечения, как прижигание жидким азотом.

Также распространенно народное лечение гемангиомы печени. Но перед тем, как приступить к лечению необходимо посоветоваться с лечащим врачом.

Печень выполняет в организме дезинтоксикационную функцию, участвует в процессе пищеварения, является депо энергетических ресурсов, витаминов, участвует в процессах кроветворения, синтезе холестерина, желчи, гормонов, ферментов. Именно поэтому какие-либо ее изменения ведут к развитию тяжелых последствий для всего организма, а следовательно нужно следить тщательно за ее состоянием, поддерживать на должном уровне все функции.

При этом ведут здоровый образ жизни далеко не все, мало кто правильно питается, занимается физическими упражнениями, в результате этого первой страдает именно печень. Под влияние токсических веществ, жирной пищи, нервных стрессов, лекарственных препаратов, алкоголя развиваются различные заболевания печени.

Лечение печени в санатории обычно комплексное и включает в себя ряд мероприятий: применение различных по составу минеральных вод как в виде ванн наружно, так и прием их внутрь, гидроколонотерапия, диетпитание, климатолечение, применение физиотерапевтических методов и лечебной физкультуры.

Минеральная вода является основой лечения печени в санатории.

Подогретая до 45° вода, принимаемая пациентом внутрь, способна вызвать расслабление спазмированной гладкой мускулатуры желчевыводящих путей, в результате уменьшаются застойные явления желчи, купируется болевой синдром, происходит разжижение желчи, удаляется патогенная микрофлора и факторы воспаления.

Принимать воду лучше всего прямо у источника, ведь все свои физико-химические свойства она сохраняет именно так, оказывая максимальное действие. При этом прогулка к источнику, физическая нагрузка в сочетании с вдыханием чистого воздуха также являются дополнительными лечебными факторами.

При обострениях хронических патологий печени и желчного пузыря противопоказан прием воды внутрь. Сегодня не один санаторий предлагает пациентам лечебные тюбажи, или слепые зондирования. Для этого используется горячая минеральная вода, раствор глюкозы, ксилита, сорбита, сернокислая магнезия.

Хорошие результаты дает и гидроколонотерапия, которая заключается в глубокой очистке кишечника при помощи введения минеральных вод посредством клизм. Применяются как сифонные клизмы, так и микроклизмы с отварами трав. Вводимая таким образом минеральная вода быстро всасывается в кровеносное русло, а далее разносится по организму, оказывая общее положительное влияние.

Наружно минеральные воды используются для бальнеолечения, то есть в виде различных ванн – хвойных, углекислых, гидросульфидных, жемчужных, сернощелочных. Они применяются обычно через день по 10-15 минут.

Среди различных физиотерапевтических методов хорошим эффектом обладает озокерито- и грязелечение, которые относятся к теплолечению и применяются в виде наружных аппликаций.

Часто используется электрофорез с лекарственными препаратами на область печени. Из электротерапии применяются гальванованны, при которых осуществляется воздействие на пациента постоянного тока.

При болезнях печени показана и лазеротерапия, и ультразвуковое воздействие.

Немаловажную роль при лечении печени в санатории играет правильное питание, которое подбирается индивидуально диетологом, оптимальная физическая активность с правильным режимом.

В статье использованы материалы из открытых источников: ,

Частично ограниченные продукты

К данному пункту в первую очередь необходимо отнести сметану и сливочное масло, которых можно не больше 1 столовой ложки без горки в день, чтобы не провоцировать повторное воспаление печени. При этом растительное масло разрешено употреблять в пищу, если не наблюдается ограничений. Сыр твердых сортов следует употреблять только неострый, например, российский, угличский.

Ягоды, такие как, клубника, малина, земляника разрешены не более 100 грамм в день. Яблочный и вишневый сок при употреблении необходимо развести горячей водой в пропорции один к одному.

Перечень противопоказаний

Особенного внимания заслуживают противопоказания, в частности, недопустимость употребления свежего и ржаного хлеба, изделий с наличием крема. Рекомендуется отказаться от использования желтка, а также яиц, сваренных вкрутую или прожаренных. Необходимо отказаться от жирных разновидностей мяса и рыбы, сала, гусиного и рыбьего жира, а также маргарина.

Говоря об овощах, специалисты отмечают, что гемангиома печени исключает редис, грибы, редьку, огурцы и некоторые другие наименования. Рекомендуется избегать употребления какао, шоколада и сливок, потому что они будут характеризоваться раздражающим влиянием на область печени.

Кроме того, в перечне запрещенных наименований находится горчица, хрен и уксус. Не менее существенными следует считать такие ограничения, как отказ от употребления перца, орехов и маринада.

Желательно не использовать различные холодные напитки, которые лишь усугубят общее состояние печени. Именно такой должна быть корректная диета при такой проблеме, как гемангиома печени.

Что нельзя есть при гепатозе

Если вы будете есть вредные для печени продукты при гепатозе, не удивляйтесь тошноте, рвоте, боли под правым ребром, поносу. Когда печень больна, под запретом жирная, перченая, острая, пересоленная пища. Надо ограничить употребление яиц, особенно желтков.

Диета при гепатозе печени исключает такие продукты:

  • какао, черный шоколад, крепкое кофе;
  • спиртное, газировка, в т.ч. пиво и квас;
  • наваристый мясной бульон;
  • сало;
  • кулинарные жиры, маргарин;
  • жирные сорта рыбы;
  • белый хлеб, оладьи, пирожки, изделия с кремом, мороженое;
  • майонезы, жирные соусы;
  • колбасные изделия, в т.ч. докторская колбаса;
  • консервы;
  • острые приправы, в т.ч. лук и чеснок;
  • бульонные кубики;
  • бобовые;
  • жареные котлеты (готовьте на пару).

Осторожно с помидорами, особенно в острой фазе. При гепатозе их можно употреблять лишь в очень малых дозах с разрешения врача. Томаты содержат не только полезные, но и вредные для печени вещества. Среди них – щавелевая кислота, которая увеличивает нагрузку на железу, усиливает в ней скопление жиров, нарушает их расщепление.

Примерное меню на день

Список разрешенных продуктов велик, поэтому вы смело можете с ним экспериментировать. Пример:

  • Завтрак – овсяная каша с миндальным маслом, бананом, творогом. Можно добавить грецкие орехи и сухофрукты. В конце завтрака – кофе с молоком, зеленый чай.
  • Второй завтрак – печеные яблоки.
  • Обед – овощной суп, заправленный растительным маслом. На второе – вареная курица с рисом, березовый сок.
  • Полдник – фруктовый или овощной салат, виноградный сок.
  • Ужин – отварная рыба с картофельным пюре, брокколи, сок из сухофруктов (чай).
  • Перед сном – кефир.
Читайте также:  Облитерирующий атеросклероз сосудов нижних конечностей

Если после какого-то продукта начало тошнить, значит он вам не подходит.

Памятка

Если у вас больная печень, не занимайтесь самолечением. Чтобы не допустить необратимой гибели гепатоцитов, выполняйте все предписания врача, в т. ч. рекомендованную диету при гепатозе печени.

Запрещенные продукты для диеты при заболеваниях печени

Также в диете при заболеваниях печени существует ряд строгих ограничений в питании.

Это список пищевых товаров, которые способны стимулировать обострение, новы приступ или неблагоприятные симптомы:

  • Консервированные овощи;
  • Лук репчатый;
  • Горох;
  • Хрен;
  • Фасоль;
  • Орехи;
  • Грибы;
  • Виноград;
  • Пельмени;
  • Макароны;
  • Сдоба;
  • Кондитерские изделия;
  • Мороженое;
  • Шоколад;
  • Майонез;
  • Горчица;
  • Колбаса с/копченая;
  • Копчености;
  • Сливки, сметана жирные;
  • Сало;
  • Свинина;
  • Лосось;
  • Рыбные консервы;
  • Утка;
  • Гусь;
  • Напитки алкогольные;
  • Вода содовая;
  • Кофе;
  • Кола.

Рекомендации

Если у человека обнаружена гемангиома печени, то не стоит употреблять в пищу хлеб в свежем виде и из ржаной муки. Следует избегать яичного желтка, жирного мяса (утки, гуся, баранины) и жирной рыбы (селедки, лосося). Диета при проблемах с печенью запрещает капусту, редиску, брюкву. Нельзя есть грибы, огурцы как в свежем, так и соленом виде. Шоколадные сладости тоже под запретом, как и какао, кремы и торты. Салом и жиром тоже нельзя злоупотреблять. Гемангиома печени подразумевает отказ от горчицы, уксуса, орехов, перца, крепкого чая, маринада.

Диета для лечения гемангиомы должны включать 4- или 6-разовое питание. Блюда должны быть теплыми, но не горячими. Мясо и рыбу разрешается отваривать или запекать. Людям, которые привыкли постоянно есть сладкое, очень тяжело перестроить свой рацион и в полной мере отказаться от шоколада или других изделий. Но их можно заменить на натуральный мед, а вот сахар разрешается добавлять только в маленьком количестве. Чай или кофе не должны быть крепкими.

Для лечения гемангиомы можно использовать картофель, который нужно очистить от кожуры и принимать в сыром виде, дозы при этом должны быть небольшими. Также окажет положительное действие овес, из которого надо готовить отвар.

При фиброзе печени очень важно не только придерживаться указанной диеты, но еще и принимать медикаментозные препараты. Это поможет избавиться от причин заболевания.

При метастазах в печени следует позаботиться о правильном питании. Многие специалисты при таком заболевании рекомендуют средиземноморскую диету, которая подразумевает легкую пищу, не нагружающую указанный орган. При метастазах в печени не стоит принимать тяжелую пищу, которая будет вредна для здоровья. Во время указанной болезни печени 3 степени одной диеты будет мало, важно тщательное и комплексное лечение, которое может оказать только квалифицированный специалист.

Лечебная диета № 5, при заболеваниях печени и желчного пузыря

Показания для назначения, характеристика, перечень разрешенных продуктов вместе с примерным меню помогут сориентироваться и самостоятельно составлять меню. Является основой лечебных рекомендаций, разработанных советскими врачами в 60-е годы прошлого столетия.

Лечебная диета № 5 показана:

  • на стадии выздоровления после острого гепатита и холецистита;
  • вне обострения хронического гепатита;
  • при циррозе печени, не сопровождающемся ее недостаточностью;
  • вне обострения хронического холецистита и желчнокаменной болезни.

Лечебную диету № 5 назначают только в случае отсутствия выраженных желудочных и кишечных заболеваний.

Лечебную диету № 5 назначают с целью:

  • химического щажения печени при полноценном питании;
  • способствования нормализации деятельности печени и желчных путей;
  • улучшения желчеотделения.

Диета № 5 основана на физиологически нормальном содержании белков и углеводов при незначительном ограничении количества жиров, преимущественно тугоплавких.

Рекомендуются продукты, богатые на липотропные вещества, клетчатку, пектины, жидкость, а также продукты с пониженным содержанием холестерина, азотистые экстрактивные вещества, пурины, щавелевую кислоту. Блюда варят, запекают, редко тушат.

Жилистое мясо и овощи с большим количеством клетчатки употребляют в протертом виде. Муку и овощи ни в коем случае не пассируют. Рекомендован 5-6 разовый режим питания.

Химический состав лечебной диеты № 5

  • 80 г белков, 55 % из которых  животного происхождения;
  • 80 г жиров, 30 % из которых растительные;
  • 350-400 г углеводов, 70-80 г которых составляет сахар;
  • 10 г соли;
  • 1,5-2 л жидкости.

При желании можно потреблять 25-40 г ксилита и сорбита.

Читайте также:  Иммунотерапия и абскопальный эффект радиотерапии при лечении меланомы

Рекомендации по продуктам

Разрешен пшеничный хлеб, приготовленный из муки первого и второго сорта, ржаной хлеб, приготовленный из сеяной и обдирной муки. Хлеб рекомендуется вчерашней выпечки. Также можно есть несдобную выпечку с отварным мясом, рыбой, яблоками, творогом, затяжное печенье, сухой бисквит.

Запрещены чрезмерно свежий хлеб, слоёные и сдобные мучные изделия, жареные пирожки.

Супы могут быть овощными, крупяными на овощном отваре, молочными с макаронными изделиями, фруктовыми. Разрешены вегетарианские борщи и щи, свекольники. Заправлять супы следует подсушенными, а не поджаренными мукой и овощами.

При назначении лечебной диеты № 5 противопоказаны супы на мясных, рыбных и грибных бульонах, окрошка, зеленые щи.

Мясо и птица

Допускаются в пищу нежирное мясо без сухожилий и фасций и нежирная птица без кожи. Говядину, молодую нежирную баранину, мясную свинину, крольчатину, курицу, индейку можно варить, запекать после отваривания куском или в рубленном виде. Разрешены голубцы, плов с вареным мясом, молочные сосиски.

Противопоказаны жирные сорта, утка, гусь, почки, печень, мозги, копченые продукты, консервы, большинство колбас.

Есть можно нежирные виды рыбы. Рыбу следует предварительно отварить, запечь после отваривания куском или включать в состав кнелей, суфле, фрикаделек.

Запрещена жирная, копченая, соленая рыба, консервы.

Молочные продукты

Лечебной диетой № 5 рекомендовано включение в рацион молока, кефира, ацидофилина, простокваши. Сметану можно использовать в качестве приправы к блюдам.

Нежирный и полужирный творог разрешается есть сам по себе и в виде запеканок, ленивых вареников, пудингов. Допускается в пищу неострый и нежирный сыр.

Ограничивают количество потребляемых сливок, молока повышенной жирности, ряженки, сметаны, жирного творога, соленого, жирного сыра.

Рекомендован запеченный белковый омлет. Ежедневно в блюда можно добавлять максимум 1 желток. При нормальной переносимости допускается 1 яйцо, приготовленное всмятку или в составе омлета.

Запрещены яйца, сваренные вкрутую и жареные. Больным желчекаменной болезнью разрешается  до половины желтка в день в составе блюда.

Какую еду необходимо исключить из питания?

Пациентам с патологией печени нельзя питаться блюдами, содержащими повышенное количество животных жиров, легких углеводов, обладающих сокогонным и раздражающим действием. Стол 5 выделяет следующие вредные продукты для печени, от которых рекомендуется отказаться:

Что можно кушать при болях в печени?

  • хлеб пшеничный, сдобный, выпечка, кулинарные изделия с кремом, из слоеного теста;
  • наваристые супы из мяса, рыбы, капусты, грибов;
  • жирное мясо, рыба, утка во вторых блюдах;
  • сало, кулинарный жир;
  • «грубые» крупы (перловка, пшено, каша из ячки, кукурузных хлопьев);
  • бобовые культуры (горох, фасоль, чечевица);
  • молочные продукты повышенной жирности (цельное молоко, сливки, сметана, кефир, творог, плавленый сыр);
  • овощи, обладающие сокогонным стимулирующим эффектом (редиска, капуста белокочанная, репа, редька);
  • зелень с высокой концентрацией щавелевой кислоты (шпинат, чеснок, лук, петрушка, щавель);
  • шоколад и конфеты;
  • кислые ягоды и фрукты;
  • острые приправы (перец, хрен, горчица), кетчупы, соусы, майонез;
  • газированные напитки, крепкий чай, какао, кофе;
  • алкоголь в любом виде (напитки, настойки);
  • мороженое.

Краткое знакомство с врагом

Гемангиома представляет собой опухоль в печени

Гемангиомой печени называют опухоль небольших размеров, это сосудистое новообразование носит доброкачественный характер. Состоит оно из сплетающихся сосудов или полостей, которые наполнены кровью. Заболевание может привести к циррозу печени.

Гемангиома может быть совсем маленького размера, примерно 3 см, но фиксировались и аномалии, разросшиеся до 20 см. Мелкие опухоли обычно долго не дают о себе знать какими-либо симптомами или болевыми ощущениями.

Крупные образования могут вызывать тошноту, тяжесть и боль в области правого подреберья из-за того, что давят на соседние органы и сжимают крупные сосуды.

Преимущественно встречаются образования одиночные, однако бывают и множественные гемангиомы. Кстати, патология эта не так уж и редка – ее диагностируют у 7% больных. Причем, примерно в 5 раз чаще развивается опухоль у женщин.

По поводу происхождения гемангиом единого мнения нет до сих пор, но большинство исследователей настаивают на врожденном характере новообразований.

Встречаются 2 вида гемангиом:

  • капиллярные;
  • кавернозные.

Образование первого типа обычно небольшое, в пределах 3 см, оно, как правило, не увеличивается в размерах у подавляющего большинства пациентов. Кавернозные гемангиомы могут расти более активно.

Поскольку часто гемангиома никак не дает о себе знать, диагностируют ее случайно при обследовании других органов.

Выявить опухоль возможно при проведении ультра-звукового исследования (УЗИ). Более современными методами являются компьютерная томография (КТ) и магнитно-резонансная томография (МРТ).