Часто можно услышать разговоры о том, что образ жизни современного человека и его питание не идут на пользу его поджелудочной железе и печени.
Какие продукты очищают печень
Подробно рассмотрим продукты, очищающие печень человека от токсинов и способы детоксикации печени в домашних условиях без рекомендаций врача. Но всё же настоятельно рекомендуем соблюдать осторожность при переходе на любой из планов питания, диеты и оставаться на связи с вашим врачом.
Правильное функционирование печени необходимо для здорового тела. Печень помогает сжигать жир и улучшает пищеварение.
Топ — 12 важных продуктов в рационе
Узнаем какие продукты, очищающие печень, помогут устранить токсины, а также накопленные жиры.
1. Чеснок

Употребление одного зубчика чеснока в день достаточно для активации ферментов печени, ответственных за устранение токсинов. Кроме того, он содержит селен и аллицин — два мощных антиоксиданта с большими преимуществами для печени.
Чеснок также имеет большое значение для пищеварительной системы, поскольку способствует секреции желудочного сока, помогает лучше обрабатывать пищу и облегчает пищеварение, что, в свою очередь, помогает сбросить вес.
2. Авокадо
Мало того, что это великий герой знаменитого «гуакамоле», одним из его величайших качеств является то, что он способствует производству глутатиона, необходимого антиоксиданта для очищения печени и устранения токсинов.
Кроме того, исследование, проведённое в японском университете Сидзуока, показало, что авокадо содержит химические вещества, которые обладают мощным защитным эффектом против токсинов и повреждения печени.
3. Оливковое масло
Помимо того, что оно является основным ингредиентом средиземноморской диеты, содержит набор органических молекул, называемых липидами, которые удаляют токсины и уменьшают токсическую перегрузку печени.
Просто добавляйте оливковое масло в пищу пару раз в неделю или выпивайте чайную ложку натощак, чтобы очистить и защитить свою печень.
4. Куркума
Обычно используется в азиатской кухне. Это одна из самых эффективных специй для поддержания здоровой печени, поскольку защищает её от токсического повреждения и даже имеет потенциал для восстановления повреждённых клеток.

Кроме того, куркума стимулирует поток жёлчи в жёлчный пузырь, который помогает улучшить пищеварение и способствует расщеплению жиров.
5. Цельные зёрна
Цельнозерновые продукты, очищающие печень богаты витаминами B, питательными веществами, которые помогают улучшить метаболизм жиров, функцию и декомпозицию печени.
6. Яблоко
Богато пектином – химическим элементом, который помогает очищать пищеварительный тракт от токсинов и препятствует повреждению свободными радикалами, одновременно стимулируя детоксикацию.
Из-за высокой концентрации калия, у яблок есть мочегонное действие, которое борется с задержкой жидкости. А также они содержат клетчатку, которая способствует движению кишечника и предотвращает запоры.
7. Зелёный чай
Имеет большое количество содержащихся в нём катехинов, мощный растительный антиоксидант. Позволяет замедлить накопление жира в печени и помогает ей нормально функционировать.
Зелёный чай для похудения Многие привыкли, что чай — один из способов быстро перекусить, когда нет времени на полноценный …8. Грейпфрут

Его богатство витамином С и антиоксидантными веществами стимулирует выработку детоксицирующих ферментов печени и помогает сжигать жировые отложения, хранящиеся в организме.
9. Зелёные листовые овощи
Содержат несколько соединений (антиоксиданты, флавоноиды и каротиноиды), которые очень помогают очищать печень, поскольку нейтрализуют тяжёлые металлы, которые накапливаются в ней.
10. Морковь
Витамин А и флавоноиды, которые она содержит, помогают нейтрализовать свободные радикалы, повреждающие клетки организма.
Кроме того, витамины и минералы, содержащиеся в моркови, обладают очищающими свойствами и предотвращают многие инфекции, поскольку помогают обезвреживать и устранять те вещества, которые организму не нужны.
11. Брокколи и цветная капуста
Высокое содержание волокон помогает естественным образом очищать организм от токсинов. Кроме того, они содержат серу — минерал, участвующий в трансформации и выведении токсинов из печени.
12. Помидоры очистят печень
Помидоры богаты на витамин С и бета-каротин, которые поддерживают очищающий процесс. Кроме того, помидоры содержат глутатион, мощный антиоксидант, защищающий печень от токсинов. И также ликопин, защищающий от рака лёгких и рака молочной железы.

Какие продукты любит печень человека Введение — разберём какие продукты любит печень, а какие крайне вредны. Заботимся о своей …
Продукты, очищающие печень, помогут:
- оптимальному функционированию печени;
- улучшить усвоение питательных веществ;
- исчезнут запоры, неприятный запах изо рта и колит;
- очистить кровь;
- предотвратить появление инфекций;
- оздоровить сердце;
- повысить защитные функции организма;
- улучшить состояние кожи, волос и ногтей;
- помогут вывести токсины, которые часто являются основной причиной отёчности и целлюлита;
- увеличить энергию и жизнеспособность всего организма, а также посодействуют хорошему самочувствию.
Потребности белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов в питании печени
1. Потребность в белке. Печени необходимо большое содержание белка, но не его переизбыток. Для хорошей работы и восстановления печени необходимо 100 – 150 грамм белка в день. Поэтому очень хорошо для печени мясо (говядина, рыба, птица). Хорошо для питания и восстановления печени вводить в рацион говяжью печень, печень рыб (трески), нежирный творог, который содержит метионин (известный гепатопротектор гептрал – это производное метионина). Исследования показали, что печень накапливает запасы гликогена лучше, если пища содержит белки. 2. Потребность печени в углеводах. Печени необходимо повышенное содержание углеводов. Это составляет 500 – 600 гр в день, печень любит легкие углеводы, но переизбыток углеводов может привести к ожирению печени. Когда глюкоза переводится не в гликоген (вещество, в виде которого хранятся запасы углеводов в печени) а в жиры, которые откладываются в клетке и мешают выполнению печеночными клетками их функций. Отложение жира в тканях печени происходит при инсулинрезистентности, когда ткани организма перестают усваивать сахар. 3. Для поддержания печени необходимо достаточное количество воды – не менее 2 литров в день, это нужно для образования желчи и выведения токсинов. 4. Содержание жиров – печени необходимы полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе омега3 и эссенциальные фосфолипиды, которые идут на построение клеточных мембран, помогают всасываться витаминам, участвуют в липидном обмене. 5. Витамины жирорастворимые — это витамины группы А (каротин, это наше зрение и не только), Д (костная система), Е (половая система, борьба с воспалением), К (кроветворение). 6. Витамины водорастворимые – витамины группы В, самые важные их них- В1, В6, В 12 (нервная система), В12 – кроветворение, В4 — холин, необходим для обменных процессов в печени, В8 – инозитол участвует в обмене жиров , В9 – фолиевая кислота – опять же кроветворение, витамин С (для соединительной ткани и костей), никотитновая кислота – витамин РР (нервная система). 7. Микроэлементы необходимые для питания печени:
- магний — содержится в морской капусте, морепродуктах, рыбе (минтай, окунь, скумбрия, печень трески), бананах, хурме, черносливе и финиках, брюссельской капусте, укропе, петрушке, орехах, грече, овсянке, хлебе с отрубями, белых грибах.
- селен – содержится в персиках, финиках, сухофруктах (курага, чернослив, сушеные яблоки), зеленом горошке, картофеле, спарже, фисташках.
- медь – содержится в говяжьей и свиной печени, орехах (кешью, фисташки, кедровые), кунжуте, тыквенных семечках.
- цинк содержит говядина, баранина, индейка, куриная печень и желудок, яйца, сыры, орехи, кунжут, тыквенное семя, бобовые (горох, фасоль), овсянка, ржаной хлеб.
- ESTET-PORTAL …
- 10 продуктов, которые улучшат работу …
- 10 продуктов, которые оздоровят печень …
- MEN’s LIFE
8. Клетчатка нужна, прежде всего, для правильной работы кишечника и поддержания кишечной микрофлоры, без этого печень перегружается токсинами, испытывает недостаток в витаминах. Клетчатку содержат такие продукты: отруби (овсяные и пшеничные), белые грибы сушеные, сушеный инжир, изюм, яблоки, финики, фисташки, авокадо, брюссельская капуста, греча, рис, бобовые, пшеница. Надо сказать, что отруби полезны для печени только если нет воспаления в желудочно-кишечном тракте, иначе, они своей грубой структурой травмируют желудок и кишечник и только могут усилить симптомы. Сейчас выпускается целая линейка препаратов, содержащих клетчатку на разной основе. Это препараты псиллума (мукофальк, фитомуцил), бобового растения (смарт файбер), кукурузы (нутрифайбер) ими можно пользоваться без ограничений для нормализации стула, снятия воспаления, в отличие от отрубей.
Прием витаминов
Печень – один из важнейших органов, и ей необходима помощь, когда она перестает справляться со своими функциями самостоятельно. Витамины для печени существуют в таких продуктах как: чеснок, кинза, куркума, авокадо и др. Кинзу можно добавлять в салаты, коктейли или даже во вторые блюда.
Тем, у кого проблемы с печенью, просто необходимо употреблять куркуму. С этой специей гепатобиллиарная система человека начнет работать, как «швейцарские часы». Печень просто обожает эту специю! Попробуйте, и уже почти сразу заметите на себе чудодейственный эффект.

Плюсы: не нужно тратить деньги на лекарственные препараты, очистка натуральными продуктами не вызывает привыкания, можно не только избавиться от токсинов, но и предотвратить их накопление.
Минусы: не обнаружено.
Список фруктов, которые способствуют очищению
Продукты для чистки печени желательно употреблять в сыром, необработанном виде. Особенно это касается фруктов, ягод, соков.
Изучим список фруктов, хорошо очищающих печень. Авокадо – с английского переводится как «груша», имеет соответствующую форму и зеленоватый цвет. Хотя этот продукт отнесен к фруктам, он содержит в своем составе очень большое количество жира – 20 %. Полезные свойства сохраняет в свежем виде, помогает выработке глутатиона, который участвует в очистке организма от токсинов.
Грейпфрут, апельсин, лимон, лайм из-за высокого содержания витамина C помогают справляться с вирусными заболеваниями, что уменьшает нагрузку на печень. Кислый вкус способствует отдаче желчи и предотвращает ее застой, а также образование в ней опасных элементов. Хурма из-за высокого содержания клетчатки не дает 10 – 15 % жиров и холестерина всосаться в кровь, тем самым освобождая очистительную систему от дополнительной работы.
Яблоки содержит в своем составе пектин, который связывает и выводит вредные вещества из пищеварительного тракта, не давая им дойти до других органов. Продукты полезные для печени – для очищения печень может использовать не только свежие фрукты, но и сухофрукты: изюм, инжир, чернослив. Они сохраняют в своем составе полезные вещества, клетчатку, способствуют пополнению запасов гликогена, очищают от шлаков.
Диетическое детокс-меню
Рассмотрим примерное меню на день:
- Завтрак. Можно съесть творог, гречку, а также зеленый чай. Также утром полезна овсяная каша и отварная рыба.
- Ланч. В качестве перекуса можно приготовить запеканку из капусты или запеченное яблоко.
- Обед. Вегетарианский суп или суп-пюре. На второе можно отварить или стушить овощи с мясом. Запить лучше компотом из сухофруктов.
- Полдник. Свежее яблоко.
- Ужин. Гречневая каша с белковым омлетом или отварная рыба с тушеной капустой.
- Поздний ужин. За два часа до отхода ко сну разрешается выпить кефир.
Доказано, что свекла помогает ускорить детоксикацию организма. Рассмотрим проверенные рецепты на основе этого продукта:
- 7 напитков, которые очистят печень …
- 14 продуктов для очистки печени — RU.DELFI
- Klevo.Net
- 10 лучших продуктов для детоксикации …
- свекольный салат. Крупную свеклу натрите на терке, добавьте туда немного оливкового масла и лимонного сока. За один прием достаточно съесть две столовые ложки. Всю порцию приготовленного салата нужно употребить за день. Курс лечения составляет одну неделю;
- свекольный квас. Для приготовления напитка возьмите три свеклы среднего размера, тщательно промойте под проточной водой, очистите и нарежьте кубиками. Свеклу необходимо сложить в трехлитровую банку, а затем засыпать две столовые ложки пшеничной муки и полкилограмма сахара. Банку накрывают крышкой и оставляют на несколько дней в темном месте. По истечении 48 часов в банку следует добавить семьсот грамм изюма, сто грамм воды и килограмм сахара. Теперь продукт необходимо настоять еще семь дней, при этом содержимое банки следует ежедневно помешивать. Квас перед употреблением необходимо отфильтровать. Принимать напиток необходимо три раза в день перед приемом еды. После проведенного курса необходимо сделать перерыв на три месяца, после чего снова продолжить лечение;
- свекольный сок. Первые дни пьют сок из свеклы (1), огурца (1) и моркови (4). В последующие два дня пьют яблочно-свекольный сок. Берется одна порция свеклы и четыре порции яблока. Лечение длится четыре дня.
Итак, наша печень подергается воздействию вредных веществ, которые поступают извне. На нее возложена огромная роль в функционировании организма, именно поэтому время от времени она нуждается в разгрузке и помощи. Но какие продукты помогут очистить печень?
Мы рассмотрели самые лучшие из них: цитрусовые, чеснок, авокадо, зеленый чай, куркума, грецкие орехи, яблоки, расторопша, овощи, фрукты, зелень. Не стоит также забывать и о запрещенных продуктах: алкоголь, соленья, жирное, жареное, маринованное, фастфуды. Правильное питание должно стать для вас не временным явлением, а образом жизни и тогда ваша печень порадует вас своей слаженной работой.
ТОП-продуктов, которые помогут оздоровить печень
Всё, что происходит в нашем организме, большей частью зависит от того, какой именно образ жизни вы ведём и как мы питаемся. Не зря говорят, что всё, что мы употребляем оставляет отпечаток на нашем лице. И учёными неоднократно доказано, что правильно составленный рацион может привести в порядок ту или иную функциональную систему человека.
Печень занимает важнейшее место в цепи работы нашего организма. По своей функциональной нагрузке этот орган не уступает ни одному другому. Именно благодаря печени происходит правильный обмен веществ, который даёт возможность насыщать наши клетки энергией и продолжать жизнедеятельность. Мало того, печень даёт возможность очищать организм от токсинов и канцерогенов, которые попали в него.
Рацион, включая напитки и даже лекарственные препараты, проходят первичное обезвреживание именно в печени. Только после этого очищенная кровь расходится по всему организму. Именно поэтому после шумных праздников мы нередко чувствуем себя разбитыми и вялыми.
Всё дело в том, что печень просто не успевает справляться со своей работой, так как количество отравляющих организм веществ доходит до критических показателей.
Именно поэтому необходимо периодически давать своей печени отдых и правильно питаться, чтобы помочь восстановить её нормальное функционирование.
Исследователи вывели ряд продуктов, которые в первую очередь нужно употреблять для того, чтобы очистить печень.
Листья зелёного чая
Зелёный чай вообще благотворно сказывается на организме человека. В первую очередь, он помогает снизить нагрузку на печень и восстановить нормальную деятельность желудка.
Его нередко пьют для того, чтобы исключить возможность возникновения желчекаменной болезни.
В листьях натурального чая очень много катехиновых соединений, которые считаются одними из лучших антиоксидантов и помогают человеку бороться с самыми серьёзными заболеваниями, включая онкологию.

Овощи
Диетологи утверждают, что для поддержания здоровья и насыщения организма всеми необходимыми микроэлементами, необходимо включить на регулярной основе в свой рацион любые листовые овощи.
Помимо общего благотворного влияния, такие продукты являются опорой и защитой для печени, нейтрализуя все вредные металлы, которые попали в неё во время очистки крови.
Поэтому, нужно регулярно употреблять цветную и брюссельскую капусту, брокколи, рукколу, шпинат и прочие овощи и зелень.
Цитрусовые
Самыми полезными для печени считаются лимон и лайм. Благодаря их микроэлементам токсины в организме очень быстро нейтрализуются, и, попадя в воду, выводятся.
Все сорта яблок
Ароматные яблоки – не только вкуснейшее лакомство, но ещё и отличное средство поддержать состояние печени и обогатить этот внутренний орган всеми необходимыми минералами и веществами. В первую очередь на состояние печени влияет входящий в состав яблок пектин.
Он позволяет быстрее справляться с выведением токсинов. Учёные утверждают, что если есть хотя бы по одному фрукту в день, то можно будет организовать для печени наивысшую степень защиты.
Мало того, это исключит риск возникновения камней в желчном пузыре, а значит нейтрализация вредных веществ в организме будет происходить в нормальном режиме.
Топ-продуктов, полезных для здоровья печени
Существуют продукты, полезные для печени, которые можно включить в свой рацион и избежать проблем с этим важным органом. От состояния печени зависит наше хорошее самочувствие, иммунитет, красивые волосы, кожа и даже здоровье сердца.
Ее называют уникальным фильтром нашего организма, в котором оседают токсины и вредные вещества. Печень умеет быстро восстанавливаться, но ей тяжело противостоять нашим нездоровым привычкам.
Поэтому каждому из нас полезно включать в свой рацион продукты для ее восстановления и очищения.
Продукты, полезные для печени: Топ-13 для здорового рациона
Перекусили фаст-фудом? Выпили за целый день только кофе на бегу? Любите сладкое, жареное и соленое? Работа печени как раз и состоит в том, чтобы справляться с вредными веществами, которые попадают в наш организм. Ее задачу не назовешь легкой. Каждый день печень противостоит нашим вредным пищевым привычкам, алкоголю, лекарствам, инфекциям.
Читайте нас в Instagram
Но врачи не рекомендуют здоровую печень подвергать специальным очисткам и диетам. Достаточно включить в свое меню продукты, полезные для печени, чтобы поддержать свое здоровье.

Польза морковного сока: 10 причин начать его пить каждый день
1. Морская капуста
Невзрачная морская капуста обладает внушительным списком полезных веществ. Например, она содержит альгиновую кислоту, которая выводит из печени соли тяжелых металлов. А также селен, защищающий ее клетки от разрушения. Если не любите морскую капусту, попробуйте сделать из нее салат.
2. Кисломолочные продукты
Кефир, натуральный йогурт, ряженка с низким содержанием жира полезны для микрофлоры кишечника и выводят токсины из организма. Что значительно облегчает печени работу.
3. Зеленый чай
Начинайте утро с полезной чашечки зеленого чая. Тонизирующий напиток известен тем, что содержит в себе катехин, антиоксиданты, витамины Р и А. Зеленый чай препятствует разрушению клеток свободными радикалами и помогает печени выводить токсины из организма.
4. Зелень
Цикорий, руккола, одуванчик, укроп, петрушка, шпинат, ботва свеклы регулируют отток желчи, выводят вредные вещества из печени и нейтрализуют тяжелые металлы.
5. Авокадо
Диетологи называют авокадо лучшим продуктом для печени. Он нейтрализует токсины и помогает переваривать жирную пищу. Авокадо богат на глутатион — антиоксидант, который помогает организму противостоять болезням.
5 лучших продуктов для очищения организма от шлаков и токсинов
6. Овощи
Для здоровья печени полезно включать в свое меню разные овощи. Они улучшают ее работу, выводят токсины и канцерогены. Свекла, капуста, морковь, помидоры и огурцы — самые полезные для печени.

7. Яблоки
В яблоках содержится пектин, который выводит лишний холестерин, образовавшийся в печени. Полезно есть свежие или запеченные яблоки каждый день.
8. Куркума
Эта приправа выводит лишний холестерин из организма, улучшает пищеварение, очищает печень и восстанавливает ее работу.
9. Оливковое масло
Печень борется с вредными радикалами: загрязненный воздух, ультрафиолетовое излучение, сигаретный дым. В этом ей могут помочь антиоксиданты, например, витамин Е, который содержится в оливковом масле. Особенно оно полезно для любителей жирной пищи, так как снижает риск ожирения печени.
10. Тыква
Печень любит любые оранжевые овощи, а тыкву в особенности. В ней есть витамины, магний, калий, железо, клетчатка. Она разгружает печень тем, что помогает усваивать тяжелую пищу. Поэтому тыква идеальна для гарнира к мясным блюдам и, конечно, в качестве десерта.
11. Курага
Курагу часто советую в качестве альтернативы конфетам и печенью. Она очищает организм, выводит токсины и защищает печень от рака.
12. Мед
Еще одна полезная натуральная сладость для печени — мед. Он нормализует работу печени и желчного пузыря, восстанавливает клетки печени и ускоряет обмен веществ.
13. Чеснок
Чеснок оказывает очищающее действие на печень. Его можно есть по зубчику в день и употреблять в приготовленном или сушеном виде.

Травы для похудения: список лучших и рецепты отваров
Полезные продукты для печени должны не перегружать орган и способствовать ее очищению и восстановлению. Для этого включайте в свое меню побольше овощей, фруктов, молочные продукты невысокой жирности, натуральные соки, нежирные сорта мяса и рыбы и вегетарианские блюда.
Самое главное в приготовлении блюд для нормального функционирования печени — свежие продукты. Несвежие или неправильно приготовленные овощи и фрукты могут ей навредить.
Читайте нас в Telegram
Кроме этого, есть особый список продуктов, который может нарушить функции даже здоровой печени. Особенно, если ими злоупотреблять. В него входят:
-
Алкоголь
-
Острые специи
-
Жирное мясо, жирные мясные бульоны и копчености
-
Сладости и конфеты
-
Газированные напитки
-
Консервация
-
Щавель и клюква при заболеваниях печени. Для здорового органа они не опасны.
Вред энергетиков: состав напитков и их влияние на организм
Вам может быть интересно: Упражнения для мышц рук.
Народная медицина и фитотерапия для печени
В качестве одного из компонентов комплексного лечения печени можно обратиться к гомеопатии. Вылечить народные рецепты не смогут, зато станут прекрасной профилактикой различных болезней и поддержат печень в сложных ситуациях.
Небольшой перечень популярных рецептов:
- корень одуванчика измельчить в порошок и смешать с медом. Употреблять по 1 чайной ложке перед едой трижды в день. Такая смесь обеспечит организм витаминами, снимет воспаление, очистит печень от токсинов, нормализует ее работу и выработку желчи;
- листья мяты залить кипятком и настоять. Пить в течение дня. Такой настой улучшает обмен жиров и усвоение питательных веществ, чистит печень от вредных веществ, укрепляет клетки печени;
- столовую ложку свежесобранных цветков бессмертника заварить стаканом кипятка и настоять 20-25 минут. Пить перед едой по 80-100 мл. Этот травяной отвар хорошо борется с бактериями, устраняет воспаления, снимает болевой синдром;
- 2 столовые ложки березовых почек смешать со стаканом овса, залить 1 литром кипятка и дать настояться 6-8 часов. Готовый настой процедить и пить перед едой каждое утро по 1 стакану. Это хороший очищающий рецепт, особенно полезный после сложного лечения сильными препаратами;
- 1 чайную ложку кукурузных рыльцев залить стаканом кипятка и поставить томиться на водяную баню в течении получаса. Настой остудить, процедить. Употреблять по 2 столовые ложки каждые 3-4 часа. Такой настой хорошо разжижает желчь, обеспечивая улучшение ее оттока;
- 1 редьку измельчить в кашицу, добавить 200 гр. меда. Принимать по столовой ложке трижды в день. Такая смесь нормализует пищеварительный процесс, положительно влияет на выработку и вывод желчи;
- свежевыжатый тыквенный сок натощак прекрасно снимает интоксикацию печени, укрепляет ее клетки, нормализует полноценную работу органа.

Нужно помнить — любые эксперименты с народной медициной без контроля врача могут как помочь, так и сказаться негативно на здоровье. Перед употреблением лучше проконсультироваться с фитотерапевтом.
ДРУГИЕ ОБЗОРЫ:
- ТОП-16 лучших ноотропных препаратов
- ТОП-10 лучших жаропонижающих средств
- ТОП-15 лучших витаминов для волос
- ТОП-10 лучших жиросжигателей
- ТОП-12 лучших средств от молочницы
- ТОП-15 лучших антибиотиков широкого спектра действия
Рекомендации по питанию для очищения печени
Для печени полезно, когда питание организовано следующим образом: кушать нужно небольшими порциями через короткие промежутки времени. Такой режим способствует равномерному распределению нагрузки, а кроме того, исключает чувство голода, что позволяет привести вес в норму.
Диета для очистки печени предполагает достаточное употребление белков, протеинов и сложных углеводов. Потребление быстро усваиваемых углеводов необходимо свести к минимуму.
Готовить блюда, которые помогают почистить печень, следует на пару или запекая в духовке. Также допустимо отваривать овощи, мясо и рыбу. Наиболее полезная клетчатка содержится в сырых овощах и фруктах.

Хорошее состояние печени также зависит от достаточного потребления чистой воды.
Для поддержания здоровья нужно выпивать не менее 1,5 литров воды в сутки. Также желательно периодически пропивать курс витаминных добавок и травяных отваров, которые эффективно чистят печень.
В аптеках продаётся специальный печеночный сбор, содержащий полезные для этого органа растения. Перед тем, как принимать чистящие таблетки и травы, необходимо проконсультироваться с врачом, так как у них могут быть противопоказания.
20-27: Другие продукты
Из дополнительных продуктов, полезных для печени, стоит выделить орехи, растительные масла, сухофрукты – все они обеспечивают организм витаминами, пектинами, аминокислотами, но при этом практически не нагружают печень. А та же куркума, к примеру, нормализует биохимический состав крови, тем самым ускоряя фильтрование крови от токсинов.
Орехи и семена
Орехи и семена богаты на ненасыщенные жирные кислоты, кремний, марганец. Все они необходимы для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, артериального давления. А кремний, к примеру, в большом количестве приводит к увеличению плотности мембран гепатоцитов.
Но злоупотреблять именно орехами не стоит – в них содержится большое количество дубильных веществ, что ускоряет выработку желчи.
Сухофрукты
Сухофрукты содержат простые углеводы на основе фруктозы, которые расщепляются и усваиваются практически без создания какой-либо нагрузки на печень.
Также сухофрукты богаты на клетчатку – она очищает кишечник от шлаков и токсинов, препятствует их накоплению в печени.
Врачи чаще всего рекомендуют употреблять кисели на основе сухофруктов (особенно полезен чернослив, курага).
Все каши богаты на сложные углеводы (которые расщепляются постепенно, поэтому не создают избыточной нагрузки на печень), а также растительную клетчатку – она словно губка всасывает в себя воду и механически очищает кишечник от плотных каловых масс (которые как раз и являются шлаками).
Каши обязательно должны присутствовать в рационе современного человека.
Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 кислоты положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы, снижают уровень холестерина в крови (при этом уровень «полезного», то есть, высокой плотности – растет).
Также омега-3 кислоты стимулируют межклеточные метаболические процессы с участием металлов – это поможет ускорить регенерацию гепатоцитов.
Оливковое масло
Среди всех растительных масел считается самым безопасным и в то же время полезным для печени. Правда, оно совсем не подходит под термическую обработку, поэтому для жарки его использовать не следует.
Также оливковое масло дает сильный желчегонный эффект, препятствуя формированию конкрементов в желчных путях.
Крупнейший натуральный источник редких металлов и минеральных микроэлементов (кремний, железо, калиевые соединения), необходимых печени для нормального восстановления поврежденных гепатоцитов.
Ни в коем случае не следует употреблять в пищу топленный мед, то есть, который нагревался свыше 70 градусов – в нем формируются канцерогенные соединения, нейтрализацией которых как раз и занимается печень.
Куркума
Эта пряность нормализует состав желчи, а также обеспечивает организм большим количеством железа (используется для формирования эритроцитов).
Куркума помогает очищать кровь от токсинов, ускоряет вывод производных элементов, возникающих из-за поражения клеток многими группами вирусов.
Косвенно куркума усиливает иммунный ответ организма на инфекционное заражение (в том числе и гепатит).
Для печени особенно полезны яичные желтки, так как в них содержится холестерин высокой плотности – он снижает уровень «вредного» холестерина.
А вот белками из куриных яиц не следует злоупотреблять – их расщеплением как раз и занимается печень, в избытке такие аминокислоты приводят к увеличению объема органа.